在人的大脑中脑部位，有一群神经细胞叫黑质神经元，它们通过合成一种“多巴胺”的神经递质，对大脑的运动功能进行调控。当这些黑质神经元变性死亡达80%以上时，就会出现帕金森病的症状。

　　帕金森病的治疗是个综合的过程。除了药物，患者的康复锻炼也很重要!下面大家就跟着我，一起做做这套帕金森康复锻炼操吧!

　　我院医护人员正在带领帕金森患者做康复操。

　　据统计，全球有大约 450 万帕金森病患者，近一半在中国。我国 60 岁以上的老年人超过 1% 患有帕金森病，65 岁以上的老年人口中大约有 1.7% 的人患有帕金森病，70 岁以上患病率达 3%-5%，是继肿瘤、心脑血管病之后中老年的 " 第三杀手 "。

　　以往，帕金森病的治疗方式主要是药物治疗和手术，而近年来，帕金森病康复治疗成为了其他治疗方式重要的补充，康复训练的效果是其他治疗方式无法替代的。康复操可以改善症状，减轻继发性功能障碍及由此带来的残损，从而延缓病情的发展，延长患者独立生活的时间。

　　同时，帕金森患者在饮食方面也要注意。下面就请我院的赵俊辉主任给大家一些饮食建议：

　　01、中老年患者要控制饮食的量

　　帕金森病发病中老年人居多，随着环境因素、遗传因素、以及长期精神压力的影响，这种病也在悄悄向年轻人蔓延。据调查老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3，胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5，这就导致老年人稍一吃多，就会肚子胀、不消化。所以，中老年患者每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。

　　02、注意蛋白质的摄入时间和量

　　帕金森病患者在采取药物治疗，尤其是采取左旋多巴制剂进行控制的时候，一定要与蛋白质的摄入时间错开。因为蛋白质消化过程中产生的大量中性氨基酸，可与左旋多巴竞争，同时进食蛋白质，会降低左旋多巴的治疗。此外，帕金森病人每天摄入蛋白质的量也应比常人少一点。一般人每天每公斤体重需要1克蛋白质，帕金森患者就建议每天每公斤体重摄入0.8克。补充蛋白质主要以鱼类、禽类、蛋类、大豆等优质蛋白质来源为主。

　　03、多吃蔬菜水果

　　帕金森病病人往往同时合并植物神经功能紊乱，消化功能多有减退，胃肠蠕动乏力、痉挛，容易出现便秘及皮肤油脂分泌过多等。因此应多食富含纤维素和易消化的食物，多吃新鲜蔬菜、水果、多饮水。多食用蚕豆，橙子。

　　04、多吃含酪氨酸的食物

　　可多食含酪氨酸的食物如瓜子、杏仁、芝麻、脱脂牛奶等促进脑内多巴胺的合成，要适当控制脂肪的摄入。酪氨酸羟化酶是多巴胺的合成中的辅酶。

　　05、饮食宜清淡、少盐

　　帕金森病是一种综合性疾病，不但会引起运动障碍，还会引起一些非运动障碍，例如嗅觉、味觉减退。所以在饮食上常常会觉得食而无味，总想吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要禁烟酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。

　　06、食物多样，愉快进餐

　　一天的饮食中食物应多种多样，选择的食物包含奶类或豆类、谷类、蔬菜瓜果类、肉类等。荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样，这样才能满足身体对各种营养的需要。者在进餐的过程中还应保持愉快的心情，使饮食本身富于乐趣。

　　07、保证水分的充足供给

　　多喝水。每天喝水的量应在800-1000ml，以补充每天所需的水分。同时也可以改善便秘的问题。

　　08、六个“一点”

　　饭菜香一点，食物热一点，饭要稀一点，吃得慢一点，早餐好一点，晚餐早一点。

　　这里需要特别解释的是饭菜香一点，这个香不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加点葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。