癫痫是神经系统常见疾病之一,一旦患上此病会对身体健康带来很大伤害,日常生活和工作也会受到一定的影响。癫痫患者宜多吃哪些食物?有哪些饮食禁忌?应注意什么呢?
癫痫患者宜多吃哪些食物?
饮食是生活中不可或缺的一部分,那么有哪些食物对癫痫患者有帮助呢?选择什么样的食物进食,较终和食物中含有的物质相关。由于过量的食用含钾的食物会导致患者体内的血钾浓度增高,血钾浓度的过高会导致人体内部的电解质紊乱,导致癫痫发作,所以钾含量低的食物患者要记得多吃。
丝瓜:不少朋友家里有小院的会种上许多丝瓜,让其任意自由的攀爬,丝瓜可以说是一种物美价廉的食物,丝瓜不仅钾含量低,而且长期食用有美容祛斑,润滑皮肤的作用。
红萝卜:红萝卜的营养价值不用我多说,大家都知道这是一种健康营养的蔬菜。含有丰富的维生素,需要提醒的是生食营养物质容易流失,宜翻炒一下,营养容易吸收。
芹菜:芹菜除了钾的含量比较低对于癫痫患者而言比较好之外,含有丰富的铁元素,铁是我们身体容易缺乏担又必不可少的一种微量元素,所以大家要及时摄取。
癫痫患者的饮食禁忌有哪些?
适合饮食:
1、宜吃高蛋白有营养的食物。
2、宜吃维生素和矿物质含量丰富食物。
3、宜吃高热量易消化食物。
4、宜吃食物有:水果、鸡蛋、精肉、面食、瘦肉、牛奶、带鱼、小米、无花果、桂圆肉、莲子、枸杞、猪心、猪肝、动物脑等。
禁忌饮食:
1、忌吃油腻难消化食物。
2、忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物。
3、忌吃高盐高脂肪食物。
4、忌吃食物主要:腌制蔬菜、小麻椒、大肥肉、海鲜、韭菜、动物内脏、巧克力、烟、酒、浓茶等。
癫痫患者饮食应注意什么呢?
1、适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
3、癫痫病人应增加镁的摄入量。癫痫患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,如长期服用苯妥钠时,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。