癫痫患者吃什么好?哪些食物能吃哪些不能吃,有什么禁忌?这是很多患者及家属常常会问的问题。今天就请我院康复中心医生为大家解答。
总的来说,癫痫病人饮食需做到尽可能食品多样化。多吃富有营养、易于消化的食物。多吃一些面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等,尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品,这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品,有助于脑功能的恢复和减少发作次数。
癫痫患者不宜吃鹅肉、羊肉,以及油煎食物,以免发病。一些刺激性很大的食物,如辣椒、葱、蒜,也以少吃为好,反则,不利于疾病的康复。另外,还要注意饮食有节,克服偏食、异食、暴饮、暴食、饥饿不均等习惯,尤其是儿童,饮食过量还可能诱发癫痫发作。
烟酒可使神经兴奋性增高
诱发癫痫发作
多进酸食少食盐
酸性食物能提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫患者。特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。
传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。另外,有研究表明:癫痫的发作是由于神经过度放电所致,而当人体短时间内过量地摄入食盐后,高浓度的钠盐可致神经元过度放电,从而诱发癫痫。故人们常常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道,对癫痫患者依然适用。
多进食豆类、谷类食物
豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰,多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质,但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶,而豆芽中富含硝基磷酸酶物质。所以,进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
THE END
癫痫病人切忌过饥或过饱,勿暴饮暴食,一次食用大量甜食后,大量糖份进入血液,会激发胰腺分泌过多的胰岛素,加速葡萄糖的代谢,血糖水平先高后低,波动很大,会诱发癫痫。饥饿会使血糖降低,而降低血糖往往诱发癫痫;暴饮暴食、过度饮水会令胃部过度紧张,也易诱发癫痫。患者有腹胀、呕吐时,大量失液后,应及时补充水和电解质,以维持水和电解质的平衡,避免诱发癫痫。